تابعنا على  
  الثلاثاء 17 يوليو 2018 - 06:11 صباحاً
رئيس مجلس الإدارة
أ.د / صديق عفيفى

  • فيديوهات
عفيفي: يجب أن تقدم الدولة التعليم بمقابل مادي
حفلة المطرب تامر حسني بجامعة النهضة
حفلة المطرب تامر حسني بجامعة النهضة
حفلة المطرب تامر حسني بجامعة النهضة
حفلة المطرب تامر حسني بجامعة النهضة
حفلة المطرب تامر حسني بجامعة النهضة
  • أراء
عندما تتلاقي الارواح
الأحد 15 يوليو 2018

عندما ياتي الليل
الثلاثاء 10 يوليو 2018

نعم أعشقك.....عشقا لا يُضاهي المحيطات أجمع....
الأربعاء 04 يوليو 2018

قصة غدر في سطرين
الأحد 01 يوليو 2018

(2) دور الدفاع الجوي في حرب أكتوبر73
السبت 30 يونيو 2018

  • استطلاع رأى

هل تؤيد فرض رقابة على صفحات مواقع التواصل لمواجهة دعاوى التطرف؟

  نعم


  لا


نتائج
  • القائمة البريدية
ضع اميلك هنا
  • معجبى الفيس بوك
  • معجبى تويتر

الزيت يضاعف الفائدة الصحية لطبق السلطة.. متنسيهوش

الأربعاء 11 أكتوبر 2017 11:05:00 مساءً

أ ش أ

أفادت دراسة جديدة بأن إضافة بضع قطرات من الزيت يزيد من الفائدة الصحية لطبق السلطة، حيث يضاعف من امتصاص ثمانية من العناصر الغذائية المتوافرة فيه، من بينها فيتامينات أيه وأي وكيه والتي تساعد في منع الإصابة بمرض السرطان وتحسن من الإبصار.
 
ونصحت الدراسة، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، بإضافة ضعف متبلات السلطة مما يضاعف من امتصاص الفيتامينات الموجودة بالسلطة والتي تصل إلى أعلى مستوى لها عندما يضاف حوالي معلقتين كبار من الزيت، ولا سيما زيت الزيتون إلى طبق السلطة.
 
وقالت البروفيسور ويندي وايت رئيسة فريق البحث من جامعة ولاية أيوا الأمريكية إن هذه أفضل طريقة للاستفادة من طبق سلطة الخضروات.
 
وأشارت الصحيفة إلى أن الأبحاث السابقة أفادت بأن إضافة الزيت أو المكسرات أو الجبن إلى الخضروات يعزز امتصاص المواد الغذائية القابلة للذوبان في الدهون، مثل مادة الليكوبين الموجودة في الطماطم والبيتاكاروتين الوفيرة في الجزر.