تابعنا على  
  الخميس 19 أكتوبر 2017 - 11:10 صباحاً
رئيس مجلس الإدارة
أ.د / صديق عفيفى

  • فيديوهات
عفيفي: يجب أن تقدم الدولة التعليم بمقابل مادي
افضل وسائل تعليمية
قطات لطلاب جامعة النهضة فى جامعة الزيتونة بالأردن اليوم.
قطات لطلاب جامعة النهضة فى جامعة الزيتونة بالأردن اليوم.
  • أراء
الحياة الحزبية بين التشييد والترميم
السبت 02 سبتمبر 2017

الضوء الأخضر
السبت 02 سبتمبر 2017

المرأة المصرية بنت بلادي .
السبت 02 سبتمبر 2017

مـلائكـة الـرحمـة
الاثنين 17 يوليو 2017

باسـم الإسـلام
الأربعاء 12 يوليو 2017

  • استطلاع رأى

هل تتوقع نجاح جهود التعليم فى حماية الطلاب من الأفكار المتطرفة؟

  نعم


  لا


نتائج
  • القائمة البريدية
ضع اميلك هنا
  • معجبى الفيس بوك
  • معجبى تويتر

الزيت يضاعف الفائدة الصحية لطبق السلطة.. متنسيهوش

الأربعاء 11 أكتوبر 2017 11:05:00 مساءً

أ ش أ

أفادت دراسة جديدة بأن إضافة بضع قطرات من الزيت يزيد من الفائدة الصحية لطبق السلطة، حيث يضاعف من امتصاص ثمانية من العناصر الغذائية المتوافرة فيه، من بينها فيتامينات أيه وأي وكيه والتي تساعد في منع الإصابة بمرض السرطان وتحسن من الإبصار.
 
ونصحت الدراسة، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، بإضافة ضعف متبلات السلطة مما يضاعف من امتصاص الفيتامينات الموجودة بالسلطة والتي تصل إلى أعلى مستوى لها عندما يضاف حوالي معلقتين كبار من الزيت، ولا سيما زيت الزيتون إلى طبق السلطة.
 
وقالت البروفيسور ويندي وايت رئيسة فريق البحث من جامعة ولاية أيوا الأمريكية إن هذه أفضل طريقة للاستفادة من طبق سلطة الخضروات.
 
وأشارت الصحيفة إلى أن الأبحاث السابقة أفادت بأن إضافة الزيت أو المكسرات أو الجبن إلى الخضروات يعزز امتصاص المواد الغذائية القابلة للذوبان في الدهون، مثل مادة الليكوبين الموجودة في الطماطم والبيتاكاروتين الوفيرة في الجزر.